Ghee BIO 420 g

11,00 €*

26,19 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Mantequilla ecológica clarificada: 99,8 % de grasa
Sabor suave y delicado
Apto para freír, cocinar, asar y hornear
Punto de humeo elevado
De Alemania

Variantes

Cantidad

420 g

11,00 €*

26,19 €* por 1 kilo
6 x 420 g

61,50 €*

24,60 €* por 1 kilo

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¿El Ghee es una alternativa mejor a la mantequilla? Antes de responder, tenemos que aclarar que es realmente el Ghee (pronunciado “gii”). ¿Un elixir de la vida? Así es como se le hacía referencia en la antigua medicina india, el Ayurveda. El Ghee es la mantequilla clarificada que queda tras separar la lactosa, la proteína y el agua de la mantequilla. ¿Una ventaja? Tiene un punto de humeo más elevado que la mantequilla. ¡Prueba ya nuestro Ghee BIO!

Comprar Ghee ecológico

Una cosa está clara: nuestro Ghee no puede faltar en tu cocina. Aunque puedes clarificar mantequilla en casa, es mucho más fácil pedir Ghee en nuestra tienda. Nuestro propósito es facilitarte la vida y que puedas pedir fácilmente en línea una gran variedad de productos para que disfrutes de tu tiempo. Si buscas una alternativa vegetal, no te puedes perder nuestro Ghee de aceite de oliva. ¿Te apetece descubrir más productos similares? Pues, ¡échale un vistazo a nuestros aceites! Te recomendamos nuestro aceite para freír y hornear. Nuestros aceites son la base de innumerables recetas. ¡Que empiece la fiesta!

Recetas deliciosas con Ghee

¡Hemos venido para alegrarte tu vida culinaria! El Ghee es apto para hornear, asar o freír, ya que tiene un punto de humeo elevado. Además, su sabor suave lo hace perfecto para preparar lentejas, quinoa o bowls de garbanzos y tofu. Gracias a su consistencia cremosa se puede untar en el pan. Su aroma exquisito le da un toque especial a tus dulces. Si quieres saber más sobre el Ghee, visita nuestro blog. ¿Ya te hemos convencido? ¡Compra ya nuestro Ghee ecológico!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	3693 / 898
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	68 g
Carbohidratos	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de producto:	OEL_012
Fecha de consumo preferente	27.05.2025
Origen	Alemania
Origen (elaboración)	Alemania
Origen ecológico	Agricultura de la UE
Contenido	0.42 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838747
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-001
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Almacenar a temperatura ambiente. Proteger de la luz.
Ingredientes	100% MANTEQUILLA clarificada* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
Denominación de venta	Mantequilla clarificada ecológica, 99,8% grasa
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Ghee BIO 420 g

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¿El ghee es más sano que la mantequilla?

En resumen, el ghee es mantequilla a la que se le han quitado las proteínas, la lactosa y el agua. Lo que queda es 100% mantequilla clarificada. Esto hace que el ghee casi no contenga lactosa (< 0,1 g/100 g). Además, gracias a su alto punto de humeo, puede llegar a más temperatura que la mantequilla y, por tanto, es más apta para cocinar y freír. Sin embargo, lo más saludable es llevar una alimentación variada y un estilo de vida saludable. En KoRo, no clasificamos los alimentos en "saludable" y "no saludable". Si se consumen con moderación, tanto el ghee como la mantequilla pueden formar parte de una dieta equilibrada.

¿Cuánto tiempo se conserva el ghee ecológico?

La fecha de consumo preferente de la mantequilla clarificada es de 9 meses después de su producción. Debe conservarse en el frasco original sin abrir. Encontrarás la fecha de consumo preferente en la tapa del frasco.

¿Cómo se puede utilizar la mantequilla clarificada?

El punto de humeo del ghee es bastante alto, por lo que puede llegar a temperaturas más altas que la mantequilla. Por tanto, es ideal para hornear, cocinar y freír. También se puede untar en el pan, dado que tiene una consistencia untable, . Así que puedes preparar lo que quieras con ghee: guisos, risotto, verduras a la sartén, ¡Todo está más bueno con nuestra mantequilla clarificada de calidad ecológica!

¿Cómo se almacena la mantequilla clarificada?

Para que el ghee ecológico dure lo máximo posible, consérvalo a temperatura ambiente (20-25 °C) y protegido de la luz. Si se almacena a temperaturas altas, puede hacerse líquido. Pero no te preocupes: si lo pones en la nevera durante unas horas, ¡se vuelve a solidificar! Una vez abierto, es mejor guardar el ghee en la nevera.

¿Qué tiene de especial el ghee ecológico de KoRo?

Nuestro ghee es 100% mantequilla clarificada de calidad ecológica. El ghee se produce mediante un proceso de ebullición y está disponible en el pack de 6 x 420 g, así como en el tarro de 420 g.

¿La mantequilla clarificada es vegana?

No, la mantequilla clarificada es de origen animal, ya que está hecha principalmente de grasas procedentes de la leche de vaca. ¿Llevas una alimentación vegana? ¡Sin problemas! Tenemos una alternativa vegetal para ti: Ghee a base de aceite de oliva de cultivo ecológico controlado.