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Bratapfel-Panqueques Traducción automática

Fácil 13 de noviembre de 2020
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de elaboración:
15 min

¿También te gustan las manzanas asadas en invierno? Entonces, ¡estas tortitas con manzana, canela y puré de avellanas son justo lo que necesitas!

1 unidad(es) Manzana
2 cdta. Puré de avellanas
2 cdta. sirope de agave
75 g Harina integral o de espelta
1 cdta. Polvo de hornear
1 cdta. Aceite de coco
75 ml Bebida de avena
0,5 cdta. Canela
1 pizca Sal
3 cda(s). Yogur de soja
  • Paso 1/6

    Cortar la manzana por la mitad y rallar una mitad.

  • Paso 2/6

    Añadir la harina, la levadura, un poco de canela, la sal, el sirope de ágave, 1 cucharadita del puré de avellanas y la bebida de avena a la manzana rallada y mezclar.

  • Paso 3/6

    Aparta la masa y deja que se hinche un poco.

  • Paso 4/6

    Mientras tanto, calentar el aceite de coco en una sartén y cortar la manzana restante en dados.

  • Paso 5/6

    Fríe unas 5 tortitas de la masa en la sartén y fríe también la manzana cortada en dados. La manzana se carameliza de maravilla en la sartén.

  • Paso 6/6

    Por último, cubrir las tortitas con canela, yogur de soja y el puré de avellanas restante.

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