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Gofres proteicos de vainilla

Fácil 3 de noviembre de 2021
Tiempo de preparación:
15 min

Gofres veganos con harina de almendras, proteína de vainilla en polvo y vinagre de manzana.

50 g Harina de avena
20 g Harina de almendra
20 g Proteína en polvo sabor vainilla
1 chorrito(s) Vinagre de manzana
1 unidad(es) Puré de plátano
100 ml Bebida vegetal
1 chorrito(s) Sirope de agave
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  • Paso 1/3

    Empieza mezclando los ingredientes secos en un bol y añade poco a poco el resto de ingredientes. Si la masa queda demasiado espesa, puedes añadir un poco más de bebida vegetal según sea necesario.

  • Paso 2/3

    Deja reposar brevemente la masa de los gofres y, a continuación, hornéala en una gofrera precalentada.

  • Paso 3/3

    Los gofres saben muy bien combinados con yogur, bayas, cremas de frutos secos o con nuestra crema de dátiles y avellanas.

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