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Granola de amaranto y coco

Fácil 10 de mayo de 2022
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
10 min

Esta receta de granola es fácil y rápida de preparar y es perfecta para hacer un desayuno variado y delicioso.

100 g Copos de coco
50 g Amaranto
130 g Avena
1 pizca Sal
90 g Sirope de flor de coco
0 al gusto Yogur de coco
1 cdta. Tonka o vainilla
35 g Copos de arroz
1 puñado(s) Chips de plátano
  • Paso 1/6

    Precalienta el horno a 180°C.

  • Paso 2/6

    Mezcla la avena, el amaranto, el coco rallado, los copos de arroz, la sal y la vainilla en un bol.

  • Paso 3/6

    Añade el sirope de flor de coco y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

  • Paso 4/6

    Extiende la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y presiona de manera uniforme. Puedes utilizar las manos o un vaso para hacerlo.

  • Paso 5/6

    Hornea la granola durante unos 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada en los bordes.

  • Paso 6/6

    Deja que la granola se enfríe completamente antes de desmenuzarla con las manos. Sirve tu granola con yogur de coco y adórnala con coco rallado y chips de plátano.

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